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三文鱼蛋炒饭
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ohm天穹

好吃

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
三文鱼 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
熟豌豆 50g
洋葱 半个
味素 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：米饭、三文鱼、豌豆、洋葱、鸡蛋。
  • 步骤 2/13
    洋葱切成小丁。
  • 步骤 3/13
    鸡蛋打入碗里，用打蛋器打成蛋液。
  • 步骤 4/13
    三文鱼里倒入黄酒略腌制一会。
  • 步骤 5/13
    锅烧热放少量的油，放入三文鱼。
  • 步骤 6/13
    用中火煎熟后取出，放凉后。
  • 步骤 7/13
    用手顺纹理撕成小块备用。
  • 步骤 8/13
    把洋葱放入锅里炒熟，变透明取出。。
  • 步骤 9/13
    锅里放入油，放入米饭，用中小火把米饭炒散。
  • 步骤 10/13
    把蛋液倒在米饭上面，炒蛋液凝固。
  • 步骤 11/13
    在放入三文鱼、洋葱、豌豆。
  • 步骤 12/13
    放入盐、味素充分翻炒均匀即可。
  • 步骤 13/13
    装盘即可食用。
小贴士

蛋液凝固后，在放入三文鱼、洋葱、豌豆。

发布于 2020-02-18
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