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鸡翅包饭
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在所谓的美食节吃过一次鸡翅包饭，就心心念念想自己在家做，就是拖了好久。他们用的是全翅，像烤串那样炭烤的。具体怎么做还真是不知道~我怕全翅去骨麻烦，用了中翅。反正我做的也很好吃感觉差不多，翅外面的米饭烤的有点脆脆的我们家喜欢吃，而里面的米饭吸收了鸡肉的香和油，味道非常好~~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 10只
炒饭 1碗
盐 适量
料酒 1汤匙
黑胡椒粉 少量
蜂蜜 半汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅用剪刀在端上骨头处剪开，再用小刀辅助把两条骨头取出来；
  • 步骤 2/10
    去骨的鸡翅加料酒、黑胡椒粉、盐拌匀腌制半小时；
  • 步骤 3/10
    炒饭一碗，炒饭里包括洋葱、胡萝卜、彩椒、香菇；
  • 步骤 4/10
    把炒饭用小汤匙塞入鸡翅中，塞实一点；
  • 步骤 5/10
    鸡翅全包好饭摆放烤盘上；
  • 步骤 6/10
    烤箱预热烤肉功能200度，时间设定20分钟，放入鸡翅；
  • 步骤 7/10
    蜂蜜加1汤匙水调匀，剩下6-7分钟时把鸡翅拿出来刷上蜂蜜水；
  • 步骤 8/10
    放回去再烤5分钟就可以了。
  • 步骤 9/10
    很好吃哦~
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

1. 想要鸡翅油亮一点，可以加油刷。

2. 把饭塞满一点可以更好的吸鸡翅中的油份。

发布于 2020-02-21
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