芹菜牛肉炒饭 - 芹菜牛肉炒饭的做法,芹菜牛肉炒饭怎么做好吃,芹菜牛肉炒饭的家常做法 - 京细菜谱

芹菜牛肉炒饭

7.4万热度 177 收藏

小蝌蚪

关注

每当老公不在家，我就和女儿做点简单的，炒饭是首选，因为简单、方便，而且女儿特别爱吃，各种食材的搭配，炒出来的味道也是各有不同，总之一句话，怎样做都很好吃！

时间:10分钟内

食材

药芹 4棵

牛肉 75g

米饭 100g

盐 1小勺

鸡精 1/2小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将牛肉和药芹洗净后切成末。
步骤 2/10

牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀，蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。
步骤 3/10

锅内烧热放油，下葱姜爆香。
步骤 4/10

放入牛肉末炒至变色后盛出。
步骤 5/10

锅内再倒点油。
步骤 6/10

放入芹菜末炒出香味。
步骤 7/10

下米饭炒散。
步骤 8/10

放入牛肉末一起翻炒。
步骤 9/10

加盐和鸡精调味。
步骤 10/10

再翻炒片刻就行了。

小贴士

1、牛肉要上浆冷藏30分钟左右。

2、药芹连叶子一起吃哟，叶子的营养高于茎的部分。

发布于 2020-09-11