jxcaipu logo
菜干饭
11.2万 热度 807 收藏
发财dissipate

非常可口，流连忘返的一道美味佳肴是妈妈的拿手菜，我各人是非常的喜欢，里面融合了蔬菜，海鲜还有五谷的结合，是道营养非常全面的菜肴，喜欢的话，可以试试哦

时间:10分钟内
食材
干饭 300g
包菜 200g
五花肉 100g
海蛎 100
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备切好的包菜和香菜。分量看自己爱好的。。
  • 步骤 2/11
    准备洗好的海蛎
  • 步骤 3/11
    锅内放油烧热，放五花肉下锅，编制
  • 步骤 4/11
    待五花肉炸至轻微出油了，即可放入海蛎了，一起均匀翻炒
  • 步骤 5/11
    加包菜下锅一起翻炒，中途可下点盐，这样菜叶才会软
  • 步骤 6/11
    锅内放些许水，想要汤多一点的，就多放点水。
  • 步骤 7/11
    盖锅闷至熟、、
  • 步骤 8/11
    待锅内沸腾，将锅内的水盛出，但汤喝。。。
  • 步骤 9/11
    放提前蒸好的干饭下锅。。
  • 步骤 10/11
    均匀的不断搅拌，至干饭与配料融合即可
  • 步骤 11/11
    美味就可以上桌咯。
小贴士

这样的菜肴，建议干饭可以在蒸的过程中，放适量的盐和鸡精，且可以煮的软一点。

发布于 2020-02-04
80
相关菜谱
写评论