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菜干煎蛋
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这是突发奇想做的一个菜,反响还是不错的,比较下饭,因为是土鸡蛋,所以特别香呢,而且菜干特别好吃,可以用来炒腊肉,猪肉等哦
时间:10分钟内
食材
菜干
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好食材,菜干提前用水泡开
步骤 2/7
将泡好的菜干切碎
步骤 3/7
鸡蛋打散备用
步骤 4/7
将菜干拌入鸡蛋中,加少许盐及五香粉拌均
步骤 5/7
热锅,平底锅放少许油
步骤 6/7
将鸡蛋倒入锅中用小火煎制
步骤 7/7
再煎另一面即可
小贴士
菜干一定要提前用水泡开
发布于 2023-02-26
206
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