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菜脯煎蛋（咸菜煎蛋）
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请你吃颗子弹哇

菜脯煎蛋是潮汕地区一款很家常的煎蛋，

从而衍生出另一款，咸菜煎蛋。

介绍两款不需要厨艺，不需要任何调料的煎蛋

如果硬要加盐，加酱油。

等下打破水缸，就不关我事了

有空再聊一下什么叫“打破水缸”啊

食材
1.菜谱 若干
鸡蛋 3个
2.咸菜 2，3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.菜脯用油，微微煎炒一下，带出香味
  • 步骤 2/8
    倒入鸡蛋液，随便摊，随意摊，鸡蛋煎熟就好了
  • 步骤 3/8
    菜脯煎蛋
  • 步骤 4/8
    2.同样，油锅微微煎炒一下咸菜粒
  • 步骤 5/8
    倒入鸡蛋液，随便摊，随心情啊鸡蛋熟就好了，不要求形状啊
  • 步骤 6/8
    咸菜煎蛋
  • 步骤 7/8
    菜脯煎蛋+白粥
  • 步骤 8/8
    咸菜煎蛋+白粥
小贴士

1.不要加盐

2.不要加酱油

3.打破水缸，自负

4.有空讲“水缸”的故事

发布于 2018-10-09
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