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菜脯裹蛋瓜
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惊鸿照影来关

菜脯煎蛋常吃丝瓜炒蛋也常吃不过将这三样DD混在一起就没吃过今天就给家人炒上这样子一盘先还是那么的喜欢

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
鸡蛋 2个
菜脯 1段
细盐 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备鸡蛋，菜脯及丝瓜。
  • 步骤 2/8
    热锅加油。
  • 步骤 3/8
    将菜脯丁及蛋液下锅。
  • 步骤 4/8
    炒至蛋液凝固后出锅备用。
  • 步骤 5/8
    将丝瓜下锅爆炒。
  • 步骤 6/8
    炒至菜软，再将煎好的菜脯蛋回锅。
  • 步骤 7/8
    加入适量细盐既可。
  • 步骤 8/8
    一份菜脯裹蛋瓜完成。
小贴士

菜脯是带咸味了，因此盐的用量一事实上要注意，不要过多。

发布于 2022-08-06
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