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菜脯炒蛋
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计也许我错了

吃多了大鱼大肉，肚子里早已经混乱一片，疲惫不堪。多想来份清淡的，开胃的。。。菜脯比较消食，光菜脯又比较斋口，拿2鸡蛋一起炒。立马华丽变身营养又开胃，配粥吃太醒胃了。

时间:10分钟内
食材
菜脯 100g
鸡蛋 3个
油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜脯，鸡蛋 调料：生抽
  • 步骤 2/7
    菜脯切开放清水里浸泡，切开比较容易泡 浸泡是为减少腌味，也更容易清洗干净
  • 步骤 3/7
    鸡蛋放少量的生抽调味，因为菜脯多少都会带咸味的 菜脯浸泡之后洗净切碎粒
  • 步骤 4/7
    热锅下油，放入菜脯粒炒香
  • 步骤 5/7
    倒入打散的蛋液
  • 步骤 6/7
    煎熟蛋液即可出锅哦
  • 步骤 7/7
    简单好吃的早餐 很满足
小贴士

菜脯先浸泡，可以减少腌味，跑开了容易洗去泥沙

发布于 2019-08-01
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