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韭菜花炒蛋
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在外面吃的韭菜花炒蛋很好吃,就自己做了一下
时间:10分钟内
食材
韭菜花
200g
鸡蛋
2个
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
白砂糖
适量
青椒
1个
小米椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材,韭菜切段,青椒切条,小米椒切片
步骤 2/6
将鸡蛋搅拌均匀,加一点点盐,搅拌均匀
步骤 3/6
锅中放油,将鸡蛋放入,摊成蛋饼,用锅铲搅碎,即可
步骤 4/6
将韭菜花和青椒放入,和鸡蛋搅拌均匀后,放入生抽,搅拌均匀
步骤 5/6
在翻炒2到3分钟,出锅前放入一点味精和白砂糖,搅拌均匀即可
步骤 6/6
出锅,最后一步,撒上葱花,然后吃
小贴士
放小米椒和青椒是为了颜色漂亮,不要太多,如果不吃辣,也可以不放
发布于 2018-08-23
71
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