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潮汕菜脯炒豆芽
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潮汕菜脯炒豆芽是潮汕地区的一道家常菜,爽口的豆芽加上爽口的菜脯,是一道很下饭的菜。
时间:10分钟内
食材
豆芽
500g
油
适量
鱼露
适量
潮汕菜脯
适量
葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
豆芽洗净
步骤 2/6
菜脯洗净切丝
步骤 3/6
葱切段
步骤 4/6
炒锅放油,加入菜脯爆香
步骤 5/6
加入豆芽炒匀
步骤 6/6
加入葱和鱼露炒匀即可
小贴士
菜脯切丝后要再洗一下才不会太咸,鱼露或盐不要加太多,因为菜脯本身也有一定的咸味。
发布于 2023-03-05
246
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