Name: 杂锦一锅饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: 台湾菜
Ingredients: 米 300g; 胡萝卜 100g; 玉米粒 100g; 猪肉 100g; 香菇 50g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量

杂锦一锅饭

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brace留胡子

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这个饭简单易做，一个锅就可以完成荤菜搭配的营养美餐。

时间:10分钟内

食材

米 300g

胡萝卜 100g

玉米粒 100g

猪肉 100g

香菇 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

香菇泡水，切成小丁，胡萝卜切小丁
步骤 2/5

肉切成丁加入盐和油调味
步骤 3/5

饭锅中加入洗净的米，再倒入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁，加入适量水和盐
步骤 4/5

拌均,按下电饭锅开关
步骤 5/5

煮至锅中的水半干，倒入调好味的肉丁在饭的表面，盖上盖子继续煮电饭锅的开关自动跳至保温档后，打开盖子，加入适量酱油，把饭拌匀，再盖上盖子焖10分钟即可。

小贴士

电饭锅开关跳至保温档后一定要焖一会，不然肉类会熟不透的。

发布于 2020-02-04

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