看到有人晒番茄饭,于是我也跟风做了一个,可是我选的西红柿不好,出的汁不多,没有红红的“碎一地”,水忘记少放一点了,本来有西红柿了就应该比平时少放一点水,因为西红柿也会出水
1.西红柿最好选择成熟饱满多汁的
2.饭要乘热搅拌,跟均匀,冷了就拌不动
3.油不宜放太多,太多油腻