Name: 当归枸杞小鲨鱼汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 小鲨鱼 1条; 油 适量; 盐 适量; 枸杞 适量; 当归 适量; 醋 适量; 姜 适量

当归枸杞小鲨鱼汤

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愁肠seaport

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简单

时间:10-30分钟

食材

小鲨鱼 1条

油适量

盐适量

枸杞适量

当归适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鲨鱼洗净，切块。
步骤 2/6

热油，把姜丝煸香。
步骤 3/6

放入鲨鱼快，两面稍微煎一下。
步骤 4/6

倒入醋。
步骤 5/6

倒入事先浸泡过的枸杞，当归。
步骤 6/6

加入适量水，把鱼煮熟，调入适量的盐，即可。

小贴士

枸杞和当归要事先浸泡，不然跟水同时放的话，鱼肉熟了，当归还没煮开。

发布于 2019-12-24

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