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吮指虾
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幸骑蜗牛追导弾

众所周知虾的营养价值很高,有补气益肾的功效。就是不太容易入味,做之前把虾背剪开,就解决了入味难的问题

时间:10-30分钟
食材
明虾 400g
花椒大料 适量
葱姜蒜 适量
食用油 适量
酱油 适量
料酒 适量
番茄酱 适量
白沙糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把虾须剪掉,把虾背剪开去除虾线,也容易入味
  • 步骤 2/10
    锅放适量油小火炒香花椒大料
  • 步骤 3/10
    放入虾不停翻炒
  • 步骤 4/10
    虾变色放入葱姜蒜炒匀
  • 步骤 5/10
    放入料酒酱油炒匀
  • 步骤 6/10
    放入适量番茄酱炒匀
  • 步骤 7/10
    放入适量白沙糖炒匀
  • 步骤 8/10
    放入适量水炖两分钟
  • 步骤 9/10
    放入适量鸡精提鲜
  • 步骤 10/10
    收汁出锅装盘
小贴士

发布于 2020-02-05
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