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蒜蓉蒸花甲
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半盏茶茉莉花

老公和孩子最爱的海鲜菜，简单易做，大家学起来吧

时间:30分钟-1小时
食材
花甲 50个
蒜 200g
酱油 3g
蚝油 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、花甲冲洗干净、锅里烧水、水开放入花甲进去煮
  • 步骤 2/9
    2、煮到花甲开口即可、
  • 步骤 3/9
    3、将花甲剥开只要有肉的一半
  • 步骤 4/9
    4、将剥好的花甲摆盘
  • 步骤 5/9
    5、蒜切末 (蒜末可以多些)
  • 步骤 6/9
    6、锅里放少许油烧热、放入一半蒜末进去炒香关火 (注意哦只炒一半蒜末、碗里留一半不炒)
  • 步骤 7/9
    7、将炒好的蒜末和没炒的蒜末放碗里加酱油、蚝油拌均千万不要倒多了哦，不然的话就吃不下了
  • 步骤 8/9
    8、将拌好的蒜末平均的淋在花甲上、蒸锅加水烧开、放入花甲蒸5分钟即可
  • 步骤 9/9
    最后再放一点辣椒
小贴士

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发布于 2019-12-24
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