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丝瓜炒花蛤
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tangle清瘦

家常菜---丝瓜炒花蛤，丝瓜与海鲜搭配，味道很鲜美。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
蛤蜊 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
味极鲜酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。葱切碎。
  • 步骤 2/7
    蛤蜊洗净。
  • 步骤 3/7
    锅里油热加入葱花炒香。
  • 步骤 4/7
    加入蛤蜊翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒。
  • 步骤 6/7
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 步骤 7/7
    煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。
小贴士

蛤蜊要清洗干净，不要有沙子，蛤蜊有咸度，加入盐时要减少。

发布于 2019-07-23
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