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豆角猪肉炖土豆
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柚花离海又安

我发现越是看着不起眼的菜,吃起来才香,土豆面面的滋味都炖进去了,特别好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
豆角 300g
土豆 1个
适量
1粒
八角 1粒
适量
鸡精 适量
海鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮,切小块
  • 步骤 2/11
    泡水去淀粉
  • 步骤 3/11
    豆角洗干净,太长的话可以掰折两节
  • 步骤 4/11
    猪肉切片,葱花,八角
  • 步骤 5/11
    热油放入猪肥肉,靠出荤油
  • 步骤 6/11
    靠好的肥肉盛出不要,放入瘦肉翻炒
  • 步骤 7/11
    放入豆角,八角,翻炒豆角变绿炒软
  • 步骤 8/11
    加适量的水加盖中火炖15分钟
  • 步骤 9/11
    再放入土豆翻炒均匀加适量水继续炖
  • 步骤 10/11
    土豆熟了,加盐鸡精继续炖5分钟,收汁加入海鲜酱油翻炒均匀就可以了
  • 步骤 11/11
    好吃
小贴士

1炖豆角要用些荤油肥油好吃

发布于 2019-08-19
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