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豆角猪肉炖土豆
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柚花离海又安
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我发现越是看着不起眼的菜,吃起来才香,土豆面面的滋味都炖进去了,特别好吃
时间:10-30分钟
食材
猪肉
100g
豆角
300g
土豆
1个
葱
适量
蒜
1粒
八角
1粒
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
土豆去皮,切小块
步骤 2/11
泡水去淀粉
步骤 3/11
豆角洗干净,太长的话可以掰折两节
步骤 4/11
猪肉切片,葱花,八角
步骤 5/11
热油放入猪肥肉,靠出荤油
步骤 6/11
靠好的肥肉盛出不要,放入瘦肉翻炒
步骤 7/11
放入豆角,八角,翻炒豆角变绿炒软
步骤 8/11
加适量的水加盖中火炖15分钟
步骤 9/11
再放入土豆翻炒均匀加适量水继续炖
步骤 10/11
土豆熟了,加盐鸡精继续炖5分钟,收汁加入海鲜酱油翻炒均匀就可以了
步骤 11/11
好吃
小贴士
1炖豆角要用些荤油肥油好吃
发布于 2019-08-19
83
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