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香菇蒸鹌鹑蛋
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时间:10-30分钟
食材
香菇
500g
鹌鹑蛋
12颗
老抽
两勺
醋
1勺
辣椒酱
2勺
香油
半勺
葱
2根
海鲜露酱汁
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
食材,鹌鹑蛋,海鲜露酱汁,香油
步骤 2/7
香菇去蒂,用淡盐水泡一会
步骤 3/7
把香菇放在盘上里,在把鹌鹑蛋打在上面,
步骤 4/7
另拿一碗,碗里放入醋一勺,辣椒酱两勺,
步骤 5/7
最后放入半勺香油,在放入海鲜露酱汁拌匀,在放入老抽2勺
步骤 6/7
葱洗干净切葱花备用
步骤 7/7
上锅大火蒸20分钟即可
小贴士
香菇用淡盐水泡几分钟,我另外做了酱汁用来沾着吃
发布于 2020-01-21
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