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彩虹海鲜水饺
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场控男帝乘

天气一天比一天冷，考虑到孩子他爸是北方人，我家这面食就自然少不了。考虑到孩子的营养，特别做出花样，利用天然的食材，做这道彩虹水饺，给平淡的生活增加一道靓色，也是浪漫幸福的。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 500g
紫薯 100g
海鲜饺子馅 300g
南瓜 100g
清水 适量
压面机 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材与压面机准备好，
  • 步骤 2/11
    将紫薯与南瓜切小丁，用微波打熟，成泥备用
  • 步骤 3/11
    将适量的紫薯与面粉合成面团
  • 步骤 4/11
    将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团，
  • 步骤 5/11
    用压面机粗压成面片备用
  • 步骤 6/11
    将三种食材的面皮切成相同大小的长方块，
  • 步骤 7/11
    面片上稍加点水，隔色净面片压好，用刀切成条
  • 步骤 8/11
    再次用压面机压出彩色的面片
  • 步骤 9/11
    面片压成圆形饺子片
  • 步骤 10/11
    包入海鲜水饺馅，（可以自己选择喜欢的饺子内馅）
  • 步骤 11/11
    漂亮的彩虹饺子就包好了。
小贴士

可以选择自己喜欢的食材来制作，最好是用天然的食材，不要用色剂。

发布于 2020-02-24
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