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三鲜水饺
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郗花末雨纷霏

三鲜水饺，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。制作简单，只需面粉，上浆虾仁，上浆鸡肉粒，虾子，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油，等食材，稍作加工，便可成就一道丰美的佳肴。我做的比较简单，不过还是很美味的。

时间:1-2小时
食材
大虾仁 500g
韭菜 500g
饺子皮 1000g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜鸡蛋打散
  • 步骤 2/9
    炒锅放油烧热下鸡蛋滑熟
  • 步骤 3/9
    虾仁化开挑去虾线
  • 步骤 4/9
    韭菜切碎和虾仁鸡蛋放在一起
  • 步骤 5/9
    放盐，十三香，味极鲜，搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    饺子皮备好
  • 步骤 7/9
    饺子皮放馅包成饺子
  • 步骤 8/9
    饺子包好下煮锅煮熟
  • 步骤 9/9
    煮熟后出锅装盘
小贴士

无

发布于 2020-03-10
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