Name: 紫薯面三鲜水饺
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪肉 500g; 紫薯 2个; 面粉 600g; 韭菜 500g; 油 2勺; 盐 1; 虾粉 1勺; 酱油 2勺; 海天黄豆酱 1勺

紫薯面三鲜水饺

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紫薯面三鲜水饺

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉 500g

紫薯 2个

面粉 600g

韭菜 500g

油 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/9

将韭菜洗净洗净控干水份备用。
步骤 2/9

紫薯蒸熟打成泥备用。
步骤 3/9

用紫薯泥加面粉和成面团放在一边醒二十分钟左右。
步骤 4/9

将肉切成小丁，加入料一起腌制一会。
步骤 5/9

将韭菜切碎放入肉丁中一起搅拌均匀。
步骤 6/9

将醒好的面团搓成长条，并分成小剂子擀成面皮。
步骤 7/9

将馅料包入饺子皮中。
步骤 8/9

包好的饺子放入煮开水的锅中煮熟即可。
步骤 9/9

煮熟的饺子，味道鲜美。

小贴士

无

发布于 2020-01-21

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