三鲜锅巴
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程捉傅赣棕
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老公在超市买的一袋锅巴，既没有味道又硬硬的，没办法吃，今日想想就用这锅巴做了这道三鲜锅巴，哈哈，儿子说很好吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
所有食材，肉切片，笋子切片，胡萝卜切片，木耳撕小块，葱，姜切末 -
步骤 2/9
油锅炸酥锅巴
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步骤 3/9
沥油后放入盘子中
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步骤 4/9
肉片放盐，生粉，胡椒粉，油拌匀放置10分钟
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步骤 5/9
油锅烧热放入肉片划散，炒变白色
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步骤 6/9
笋片应该焯水，我就将胡萝卜，木耳全部焯了水
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步骤 7/9
肉片炒变色后放入葱，姜末煸香放入焯水的木耳，笋，胡萝卜煸炒，放400ml—500ml水，放盐调味 炖2分钟即可
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步骤 8/9
浇在锅巴上即可
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步骤 9/9
上桌享用吧
小贴士
汤汁可直接浇在锅巴上，也可以用碗另盛上桌，用锅巴沾着汤汁吃
发布于 2020-02-24
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