麻辣小火锅 - 麻辣小火锅的做法,麻辣小火锅怎么做好吃,麻辣小火锅的家常做法 - 京细菜谱

麻辣小火锅

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温柔的高韵祁

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好吃

时间:10-30分钟

食材

红薯粉 1团

白菜 3片

香菇 3个

金针菇 30g

牛肉 50g

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烹饪步骤

步骤 1/11

红薯粉先捞熟
步骤 2/11

土豆切小块
步骤 3/11

牛肉盐巴料酒味精生粉抓匀腌制5分钟
步骤 4/11

白菜洗净，白菜帮子切段，白菜叶子随意
步骤 5/11

金针菇去蒂，洗净
步骤 6/11

香菇浸泡（刚好捞红薯粉的热水泡）
步骤 7/11

锅里入水，加入辣椒油，麻油，辣椒，花椒，盐巴料酒味精
步骤 8/11

土豆白菜帮子和香菇先一起放入烧开
步骤 9/11

烧开后加入白菜叶子，红薯粉，金针菇焖煮熟
步骤 10/11

起锅前3分钟加入牛肉，再次调整味道
步骤 11/11

撒上胡椒粉，香菜点缀，开吃！

小贴士

有火锅底料可以直接放（我是自己配，麻辣刚刚好）

发布于 2020-01-09