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清蒸咸鱼
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英武可

咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。

时间:10分钟内
食材
咸鱼 300g
料酒 适量
姜片 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：咸鱼（已清洗）、姜片
  • 步骤 2/8
    将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。
  • 步骤 3/8
    放入盘中。
  • 步骤 4/8
    接着，搁入姜片。
  • 步骤 5/8
    加适量的料酒。
  • 步骤 6/8
    加适量的味精。
  • 步骤 7/8
    然后，放入蒸锅中，盖上盖蒸上8分钟，关火。
  • 步骤 8/8
    最后，开盖取出。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2024-09-13
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