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香辣酿豆腐
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戎青旅半醒
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以前酿豆腐都是用水豆腐来做的,这次的是新做法第一次做,放点豆瓣酱香辣可口
时间:10分钟内
食材
炸豆腐
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
把炸豆腐在前面切一个口
步骤 2/9
把肉剁好加入生粉、生抽、盐少许腌下,豆瓣酱一汤勺蒜拍好
步骤 3/9
用筷子弄下里面让它有空的地方
步骤 4/9
把肉放入炸豆腐里
步骤 5/9
水开了大火蒸十分钟
步骤 6/9
蒸好拿起摆好
步骤 7/9
热锅暴香蒜
步骤 8/9
放入豆瓣酱翻炒下
步骤 9/9
把豆瓣酱倒在酿豆腐上即可
小贴士
不吃辣可以不放辣哦
发布于 2019-09-17
170
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