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虾仁蒸水蛋
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娇嫩vital

蒸蛋大家都喜欢吃，用虾仁蒸蛋，更是集鲜，嫩为一体的佳肴！此菜营养好，特别适宜老人与孩子吃。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 50g
鸡蛋 2个
油 1勺
盐 少许
酱油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好鸡蛋和剁好的虾肉
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打在盘里
  • 步骤 3/8
    放入酱油和少许盐搅拌
  • 步骤 4/8
    翻入虾仁搅拌
  • 步骤 5/8
    加入适量的开水
  • 步骤 6/8
    放入锅里蒸十五分钟
  • 步骤 7/8
    已经蒸好的蛋，在上面淋上少许酱油即可
  • 步骤 8/8
    已经做好的虾仁蒸蛋
小贴士

1、这个虾仁鸡蛋我是做给小孩吃的，虾肉切小粒方便吃

2、小孩都不喜欢葱花的，所以没放，喜欢的可以放入葱花更加好吃

3、再蒸蛋的时候，适当的打开盖子，这样做出来的鸡蛋嫩，也方便观察，以防蒸老了

发布于 2019-09-02
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