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蒸面条菜
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珍珠奶茶

春天的季节，各种野菜陆续上市，荠菜，苦菜，面条菜都很好吃。面条菜用白面和玉米面分开蒸的，沾蒜泥吃都不错。

时间:10分钟内
食材
面条菜 500g
面粉 适量
玉米面 适量
盐 适量
蒜泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面条菜摘洗干净控水。
  • 步骤 2/6
    加入盐拌匀。
  • 步骤 3/6
    将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀，一边撒一边用筷子搅拌。
  • 步骤 4/6
    一份撒上玉米面拌匀。
  • 步骤 5/6
    裹好面粉后放入锅中。
  • 步骤 6/6
    盖盖蒸制，水开后蒸6分钟即可。
小贴士

裹面粉的时候，使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。

发布于 2019-08-19
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