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蒜蓉芹菜蒸排骨
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一雷二闪
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蒸排骨是道很下饭的菜,很受小朋友的喜爱。大蒜可以杀菌,所以用这个结合很好。变着花样为家人送上美味的美食是件幸福的事儿。
时间:10-30分钟
食材
肉排
400g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
芹菜
2根
生粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
排骨砍小件,用生粉,盐,油,生抽,鸡粉腌半小时。
步骤 2/6
将排骨均匀摆放在盘上。
步骤 3/6
将蒜蓉和芹菜碎洒在排骨上。
步骤 4/6
在锅里隔水蒸十五分钟。
步骤 5/6
开锅。不放太多水蒸。
步骤 6/6
上桌。
小贴士
排骨用生粉腌过,肉会比较嫩些。
发布于 2019-09-02
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