Name: 富贵吉祥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 红龙果 1个; 鲜虾 250g; 枸杞 5g; 马蹄 3粒; 金龙油 5g; 盐 5g; 砂糖 1g; 鸡粉 2g; 生粉 适量

富贵吉祥

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麦田稻莺袁哊常

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正所谓年年岁岁花相似，岁岁年年饭不同，今年年夜饭就用火龙果、虾和枸杞搭配，色泽鲜艳，寓意新的一年红红火火。这道富贵吉祥不仅菜名好听，而且用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制，美味更加升级，营养更健康！

时间:10-30分钟

食材

红龙果 1个

鲜虾 250g

枸杞 5g

马蹄 3粒

金龙油 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材图
步骤 2/13

枸杞择洗干净，泡透
步骤 3/13

鲜虾择洗干净，去壳去肠，剁成虾胶
步骤 4/13

火龙果一切两边，挖去内肉留壳，果肉切粒
步骤 5/13

马蹄去皮洗净，切粒
步骤 6/13

虾胶加入火龙果粒、枸杞、马蹄，加入适量的食盐、砂糖、生粉
步骤 7/13

拌匀成馅
步骤 8/13

火龙果壳洗净，酿入虾胶
步骤 9/13

入蒸锅蒸8分钟至熟
步骤 10/13

拿出待用
步骤 11/13

烧锅下油
步骤 12/13

注入芡汁（鸡粉、生粉、清水拌匀）烧开
步骤 13/13

淋入蒸好的火龙果上即可

小贴士

酿时不能太满，芡汁要稀点。

发布于 2023-02-13

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