蒜香芥菜心
5.9万 热度
88 收藏
金簰萌帝务
关注
每年到这时候都会看到有芥菜心卖，拿来滚汤、清炒都是很不错的。茎叶脆嫩，口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，清香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
准备好食材 -
步骤 2/9
菜叶和菜骨分开摘洗
-
步骤 3/9
准备切好的蒜粒、姜丝。
-
步骤 4/9
锅热放适量花生油，炒香蒜粒、姜丝。
-
步骤 5/9
下入菜骨转大火
-
步骤 6/9
翻炒均匀
-
步骤 7/9
再放入菜叶
-
步骤 8/9
翻炒至软，调入盐、鸡精
-
步骤 9/9
翻炒均匀即可出锅
小贴士
芥菜心用清水加少许盐浸泡十五分钟，挤洗干净菜骨和菜叶分开放。
发布于 2019-09-02
相关菜谱
-
蒜香迟菜心spiral任性1.1万 热度 188 收藏
-
蒜香白菜心查恒契诃夫1.1万 热度 118 收藏
-
蒜香芥菜动静circular4.9万 热度 0 收藏
-
蒜香芥菜cautious上下5.9万 热度 19 收藏
-
蒜蓉炒芥菜心无光盲途那7.8万 热度 715 收藏
-
蒜蓉白菜心武十九之夏9.4万 热度 841 收藏
-
蒜香菠菜晁盖distinguish1.5万 热度 154 收藏
-
蒜香咸菜丝褒花颜与夏1.8万 热度 162 收藏
-
香菇菜心confirmation小葱1.8万 热度 114 收藏
-
蒜香苋菜袭人steak1.8万 热度 145 收藏
-
蒜香白菜蒸虾嘟噜嘟噜十一1.7万 热度 153 收藏
-
蒜蓉芥菜失眠Christian1.8万 热度 169 收藏
-
蒜香菠菜淋湿的记忆忆薇3.2万 热度 137 收藏
-
麻辣蒜香菠菜墩发财dissipate2.8万 热度 103 收藏
-
蒜香快菜燕杀戮横行5.7万 热度 191 收藏
-
蒜香包菜notify孤单6.7万 热度 152 收藏
-
蒜香芥兰单身discourse6.6万 热度 102 收藏
-
蒜香包菜丝炒木耳桔子flux8.5万 热度 155 收藏
-
蒜香菠菜大叔的可爱女朋友7.2万 热度 168 收藏
-
蒜香花菜炒猪肝不负红艳8.4万 热度 160 收藏
