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素炒腐竹
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嗯嗯,吃腐竹吃上引了咯,又来一道腐竹的菜菜,虽然好家常,但营养好又简单!多吃一两次也没问题吧!
时间:10-30分钟
食材
腐竹
3条
胡萝卜
1个
蚝油
1茶匙
花生油
3茶匙
盐
适量
生抽
1茶匙
玉米淀粉
1/2茶匙
蒜
2粒
清水
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好食材
步骤 2/11
胡萝卜洗净,剥皮
步骤 3/11
胡萝卜切薄片
步骤 4/11
腐竹切小段
步骤 5/11
热油锅,炒香蒜蓉
步骤 6/11
炒香蒜蓉后,加入胡萝卜翻炒
步骤 7/11
炒胡萝卜过程中加少许清水
步骤 8/11
胡萝卜炒至八九成熟时,加入腐竹翻炒,加少许盐调味
步骤 9/11
加入1茶匙蚝油
步骤 10/11
加入1茶匙生抽调味
步骤 11/11
食材炒熟时,加入一个芡汁,大火收汁即可
小贴士
用玉米淀粉加清水做一个芡汁,使其有更好的口感
发布于 2019-09-27
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