教大家一道五色凉拌菜,好看又美味,做法简单,谁见了都会夸赞
一、我的自制剁椒酱里有生姜末和蒜末,所以调料里没再添加,没有剁椒酱的可以用少许豆瓣酱、姜蒜末来代替,孩子吃怕辣,所以没放辣椒油和花椒油,喜欢麻辣的可以加入一点辣椒油和花椒油;
二、根据自己的口味酌情加盐,我家清淡饮食,这些调味料里含盐了,所以没有再加。