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香橙藕片
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迷恋

橙汁藕片酸甜爽口，是佐酒下饭的简单佳肴。特别夏天，清爽的藕片酸酸甜甜，的对健康也是极有好处的。橙汁藕片的做法很简单，新厨娘很容易上手。

时间:10-30分钟
食材
鲜藕 500g
大甜橙 1个
山楂糕 100g
糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料
  • 步骤 2/11
    原料
  • 步骤 3/11
    1.
  • 步骤 4/11
    入沸水焯一分钟。
  • 步骤 5/11
    将藕片放入冷开水中冷却。
  • 步骤 6/11
    将甜橙去皮
  • 步骤 7/11
    加入糖榨汁。
  • 步骤 8/11
    过滤后备用。
  • 步骤 9/11
    山楂糕切片。
  • 步骤 10/11
    将冷却后的藕片滤干水份放入盘中
  • 步骤 11/11
    将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜。
小贴士

1.如果嫌用鲜橙汁麻烦，可选用甜橙味果珍，浓度需要大一些。

2.糖的多少依自己的口味而加。

3.山楂糕切丝放入藕中也可。

发布于 2019-09-17
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