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香辣藕片
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看到白嫩的莲藕忍不住买了一节,最近吃了不少的藕,问了百度,说是能健脾开胃,益血补心,主补五脏,有消食、止渴、生津的功效,还说藕可以生吃,这倒没试过,下次吧。
时间:10分钟内
食材
莲藕
250g
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
莲藕一节,洗净去皮
步骤 2/6
切薄片
步骤 3/6
再改下刀
步骤 4/6
锅中放底油,加郫县豆瓣酱和蒜,炒香
步骤 5/6
加入藕片,大火快炒,加少许盐调味
步骤 6/6
喷香麻辣的藕片就炒好了
小贴士
藕的孔里有时会有脏东西,要清洗干净。
发布于 2023-09-26
258
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