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肉酱拌凉菜
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牧野-Y
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金针菇、绿豆芽、黄瓜都是很有营养的蔬菜,将它们和肉酱拌在一起,清香爽口不失美味呢!
时间:10分钟内
食材
金针菇
200g
绿豆芽
150g
黄瓜
200g
猪肉
50g
黄酱
30g
花生油
20ml
大蒜
15g
胡萝卜
20g
酱油
10ml
淀粉
少量
南瓜仁
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材:黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀
步骤 2/6
热锅放油,放入猪肉末翻炒
步骤 3/6
肉变色后加入干黄酱
步骤 4/6
翻炒一小会即可
步骤 5/6
将几种蔬菜摆入盘中,放上蒜末
步骤 6/6
将肉酱放在上面,再放点南瓜仁即可,美味爽口,令你胃口大开呢
小贴士
肉末要用淀粉拌匀,炒时肉不老
发布于 2019-09-19
93
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