凉拌虾皮 - 凉拌虾皮的做法,凉拌虾皮怎么做好吃,凉拌虾皮的家常做法 - 京细菜谱

凉拌虾皮

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长歌飒沓

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虾皮非常补钙，但它通常是作为配料放进汤里。少量的虾皮就是含钙量非常低，所以不妨试试用虾皮做主角吧。建议做这道菜的朋友，可以将虾皮增至100g，调料也随之增加哈。而且100g虾皮是一人份的，这样才补钙。

时间:10分钟内

食材

虾皮 80g

亚麻籽油适量

盐适量

红灯笼椒 30g

二荆条 14g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备好食材：虾皮，红灯笼椒，二荆条，老姜，大葱，大蒜，亚麻籽油。
步骤 2/9

虾皮用清水浸泡。
步骤 3/9

红灯笼椒和二荆条洗净后切丁，老姜切丝，大葱大蒜切碎。
步骤 4/9

上一步的调料里调入适量盐。
步骤 5/9

抓匀，腌制片刻。
步骤 6/9

浸泡后的虾皮洗净，沥干水分。
步骤 7/9

将虾皮同调料混合。
步骤 8/9

调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。
步骤 9/9

超级补钙的虾皮就做好啦。

小贴士

1、调料可根据自己喜好更换。

发布于 2019-09-19