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凉拌面皮
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若云屎太浓

去老妈那，老妈给做的凉拌面皮，很好吃，在市场一直也没见有卖的，今天下午去买菜的时候，看见有卖面皮的，买了一包，加点黄瓜伴着吃，很爽口，很好吃

时间:10分钟内
食材
面皮 300g
黄瓜 50g
香油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
糖 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需原料，干面皮，黄瓜
  • 步骤 2/12
    干面皮用水泡软
  • 步骤 3/12
    泡的时候调个碗汁，碗中放入醋
  • 步骤 4/12
    放入盐
  • 步骤 5/12
    放入味精
  • 步骤 6/12
    放入糖
  • 步骤 7/12
    放入生抽
  • 步骤 8/12
    放入香油，搅拌均匀备用
  • 步骤 9/12
    黄瓜洗净去皮，刮成片
  • 步骤 10/12
    泡好的面皮和黄瓜片放入容器中
  • 步骤 11/12
    倒入调好的碗汁
  • 步骤 12/12
    搅拌均匀，最后放入辣椒油即可
小贴士

现吃现拌比较好吃

喜欢吃生蒜的，放点蒜末也不错

发布于 2022-08-02
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