Name: 凉拌面皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 面皮 300g; 黄瓜 1根; 蒜末 适量; 盐 1勺; 鸡精 半勺; 味极鲜 1汤匙; 醋 1汤匙; 辣椒油 适量

凉拌面皮

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炎热的夏季到了，吃一碗凉拌面皮清爽开胃。

时间:10分钟内

食材

面皮 300g

黄瓜 1根

蒜末适量

盐 1勺

鸡精半勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

1.将面皮切成宽条后放入碗内；
步骤 2/4

2.黄瓜洗净后切细丝，切点蒜末备用；
步骤 3/4

3.碗内加适量凉白开加入蒜末和调味料搅拌均匀；
步骤 4/4

4.然后将黄瓜丝放在面皮上浇入调好的料汁，撒上辣椒油便可。

小贴士

好吃

发布于 2019-08-14

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