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菠菜拌毛蛤蜊
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哦哟我嘟

非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 250g
毛蛤蜊 500g
蒜 适量
味极鲜酱油 1勺
醋 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛蛤蜊清洗干净。
  • 步骤 2/9
    放入锅里煮熟。
  • 步骤 3/9
    菠菜洗净切段。
  • 步骤 4/9
    入锅焯水后过凉水挤干水分。
  • 步骤 5/9
    毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。
  • 步骤 6/9
    加入菠菜，蒜泥。
  • 步骤 7/9
    加入味极鲜酱油。
  • 步骤 8/9
    加入醋。
  • 步骤 9/9
    加入蚝油拌匀即可。
小贴士

喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。

发布于 2019-09-19
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