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雷笋烧大排
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浮辰辰辰

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
雷笋 475g
大排 430g
油 适量
盐 适量
桂皮 适量
大料 适量
料酒 适量
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：雷笋、大排（已清洗切开）、桂皮、大料
  • 步骤 2/12
    将雷笋剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 步骤 5/12
    接着，合入切好的雷笋翻炒一下。
  • 步骤 6/12
    然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    加适量的料酒。
  • 步骤 8/12
    加适量的酱油。
  • 步骤 9/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/12
    加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    调味煮开。
  • 步骤 12/12
    最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-07
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