莴笋烧大排
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春天莴笋大量上市，莴笋不管凉拌还是煮来吃，各有各的美味，莴笋与大排搭在一起，实在是太好吃了。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好主料 -
步骤 2/7
锅中放入食用油，油温高放入葱白，姜爆香，爆香后放入大排一起煸炒，
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步骤 3/7
煸炒后放入料酒
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步骤 4/7
放入生抽，老抽
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步骤 5/7
放入盐，鸡精，糖
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步骤 6/7
放入适量水，盖上锅盖煮个15分钟左右
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步骤 7/7
放入莴笋，继续煮个10分钟左右即可
小贴士
大排拍松一下，这样做出来的大牌更嫩
发布于 2019-08-28
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