Name: 吊瓜炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 吊瓜 1根; 猪肉 80g; 盐 适量; 鸡精 适量; 海鲜酱油 适量; 五香粉 适量; 葱 适量; 油 适量

吊瓜炒肉

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维运蹲街守护

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今天去超市，看到又长又绿的蔬菜，看了名字才知道是吊瓜，回来就百度了下，貌似也没有太多的做法，就炒肉吧

时间:10分钟内

食材

吊瓜 1根

猪肉 80g

盐适量

鸡精适量

海鲜酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

吊瓜一根洗干净
步骤 2/9

去皮
步骤 3/9

去瓤，切片
步骤 4/9

葱花，猪肉切薄片
步骤 5/9

热油葱花爆锅
步骤 6/9

放入猪肉片炒熟加入老抽上色
步骤 7/9

放入吊瓜翻炒
步骤 8/9

加入调味品翻炒均匀
步骤 9/9

盛盘

小贴士

没什么技巧

发布于 2019-09-27

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