红薯梗炒腰丝
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独孤傲弑黎
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红薯梗是红薯叶的叶柄，颜色碧绿，口感爽脆，常用来凉拌、热炒，也可以晒干菜。今天和朋友们分享一道红薯梗炒腰丝。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
原料图片 -
步骤 2/7
猪腰子除去腰臊和外部筋膜，切成丝，用清水漂洗干净
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步骤 3/7
红薯梗撕去外部筋膜切段；红椒切丝
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步骤 4/7
腰丝放沸水中焯水，捞出沥干水分
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步骤 5/7
葱、姜、蒜、泡椒炒出香味，放入红薯梗、红椒丝炒断生
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步骤 6/7
再放入腰丝，加调料翻炒均匀
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步骤 7/7
装盘
小贴士
腰丝也可以用油滑熟
发布于 2020-09-29
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