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红薯梗炒肉
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明昊明琴

红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，通便排毒，有益人体减肥的作用。同时还可增强人体免疫能力。

时间:10分钟内
食材
红薯梗 500g
瘦肉 50g
辣椒 2个
油 40g
盐 1g
生抽 10g
蚝油 1g
料酒 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯梗去皮去叶子，折成段
  • 步骤 2/9
    洗净，沥干水份
  • 步骤 3/9
    瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 4/9
    辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切碎
  • 步骤 5/9
    热锅倒油，放瘦肉炒至变色
  • 步骤 6/9
    放大蒜籽、辣椒碎翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放红薯梗翻炒均匀，放盐、生抽、蚝油翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    起锅装盘即可
  • 步骤 9/9
    慢慢享用吧！
小贴士

瘦肉腌制片刻更入味，炒出来也不会变老！红薯梗大火快炒片刻即可出锅，不要炒过头了哦！

发布于 2019-07-23
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