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葱油汤面
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一只皮d

葱油汤面对于我来说是一个快手饭，简单，营养，健康，不要十分钟就可以搞定了，好学，也好做，最主要味道超级好，百吃不厌。

时间:10分钟内
食材
面条 200g
小香葱 2颗
葱油 1勺
酱油 2勺
盐 0.5勺
鸡精 1勺
大虾 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：面条，香葱，虾。
  • 步骤 2/7
    葱油的制作：香葱切段，热锅下入花生油烧七成热，把香葱放入锅内，用筷子来回拨啦香葱，小火熬制，直到香葱变色，熄火，倒入碗内放凉，也可以放入玻璃瓶里吃的时候拿出来。
  • 步骤 3/7
    碗内放入切碎的香葱，半勺盐，一勺鸡精，两勺酱油，一勺葱油备用。（盐不用放太多，因为酱油就有盐）
  • 步骤 4/7
    锅内入水烧开，下入面条煮三四分钟至面条熟。
  • 步骤 5/7
    煮熟的面用勺子舀两勺汤放入碗内，面条水就可以烫熟了葱花。
  • 步骤 6/7
    捞出煮好的面条放入碗内，香气扑鼻而来。
  • 步骤 7/7
    最后放两个大虾，这虾是我做白灼虾时吃剩下的，不能浪费了。你也可以不放，或者用活虾煮面时一块煮，或者放其它，就是放你自己喜欢吃的就行。
小贴士

葱油可以一次炸好之后放在玻璃瓶里，每一次吃的时候直接拿出来用，不用再去熬。

不放虾的也可以放一个煮熟的鸡蛋，好吃也好看。

发布于 2019-09-19
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