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香菜拌松花蛋
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桔子flux

松花蛋是一种蛋加工食品，具有一种特殊的味道，有闻起来臭吃起来香的魅力，为了缓解这种臭，配置以香气浓郁的香菜与之共同食用，可谓相得益彰。松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，吃时配以姜末和醋可以起到解毒的效果。

时间:10分钟内
食材
松花蛋 2个
香菜 适量
盐 适量
小葱 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    松花蛋两颗，香菜，小葱洗净切小粒；
  • 步骤 2/5
    松花蛋去皮，一个切成4小瓣，摆盘；
  • 步骤 3/5
    葱花加香菜，加少许盐，醋，生抽拌匀；
  • 步骤 4/5
    香菜摆于松花蛋中间；
  • 步骤 5/5
    吃一块松花蛋，再加上一筷子香菜，这样吃起来，很清爽的感觉。
小贴士

松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，吃时配以姜末和醋可以起到解毒的效果。

发布于 2019-09-25
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