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酸甜茄条
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李白甫的血手

酸酸甜甜真的很开胃呢！

时间:10分钟内
食材
茄子 1个
辣椒 1个
番茄酱 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 少许
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茄子一个。
  • 步骤 2/11
    去皮切条。
  • 步骤 3/11
    均匀的让每一个都裹入淀粉。
  • 步骤 4/11
    热锅下油，炸至两面变黄即可。
  • 步骤 5/11
    炸好茄条，炸辣椒。
  • 步骤 6/11
    捞起备用。
  • 步骤 7/11
    热锅放少许油，倒入番茄酱，生抽，少许水烧成酱汁。
  • 步骤 8/11
    把茄条倒进去，均匀的裹上酱汁。
  • 步骤 9/11
    倒入半碗水淀粉，加少许盐和蚝油翻匀。
  • 步骤 10/11
    待酱汁烧至粘稠即可。
  • 步骤 11/11
    成品图～
小贴士

好吃

发布于 2019-09-25
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