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酸甜萝卜条
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高大bid

酸甜萝卜条的做法,酸酸甜甜,开胃好吃

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 1根
胡萝卜 半个
红尖椒 6个
白醋 30g
绵白糖 50g
食盐 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材
  • 步骤 2/11
    白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条
  • 步骤 3/11
    切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟
  • 步骤 4/11
    腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水
  • 步骤 5/11
    搅拌到白糖融化。
  • 步骤 6/11
    加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。
  • 步骤 7/11
    红尖椒洗净，再侧面切一刀。（也可以直接切成辣椒圈）
  • 步骤 8/11
    腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分，用清水略略冲一下
  • 步骤 9/11
    冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。
  • 步骤 10/11
    盖上密封盖子，放入冰箱冷藏腌渍1天。
  • 步骤 11/11
    腌渍一天后就可以吃啦！
小贴士

腌渍的汤汁要末过萝卜条。

发布于 2019-12-06
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