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酸甜萝卜块的做法
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屈耳边情话

这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。

材料：绿萝卜 姜 枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）

调料：果醋 白糖 盐 纯净水

时间:1-2小时
食材
绿萝卜 适量
姜 适量
枸杞 适量
盐 适量
纯净水 适量
果醋 适量
水糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料图。
  • 步骤 2/5
    将萝卜去皮切随意块，加上盐抓腌。
  • 步骤 3/5
    将腌出的萝卜水倒掉，用纯净水将萝卜清洗几次。
  • 步骤 4/5
    用果醋加纯净水加糖调出汁水，切几片嫩姜放放其中，这里可以加上枸杞子，将萝卜块放在汁水中，加盖保鲜膜，或者加盖冷藏，随吃随取，中间还可以加菜哟。
  • 步骤 5/5
    小菜，上桌时我加了两个菊花瓣，好看。
小贴士

换做水萝卜或者莲藕也是可以的，萝卜腌出水可以让口感和味道都更好些。

发布于 2020-06-24
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