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鞭炮迎春
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现在过年都听不到鞭炮声了,不像小时候到处鞭炮声,热热闹闹的。既然不能放鞭炮了,那就做个形似鞭炮的菜,即养眼又好吃。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
300g
油
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
豆腐洗净切条。
步骤 2/7
锅内热油。
步骤 3/7
下豆腐煎。
步骤 4/7
四面煎至金黄。
步骤 5/7
锅内热油,放入豆瓣酱炒香。
步骤 6/7
加入少许开清水,盐、糖、胡椒粉,水开后淋入水淀粉拌匀,浇于摆好盘的豆腐上,最后撒上葱花即可。
步骤 7/7
成品图。
小贴士
豆腐一定要每一面都要煎至金黄哦!
发布于 2022-05-17
209
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